教你制作金銀花粥
更新時間:2012-12-07點擊次數(shù):1752次
大家都知道金銀花可以泡茶,但你知道金銀花還可以做粥嗎?金銀花粥具有消炎敗毒的功效,還可以讓你遠(yuǎn)離感冒,下面優(yōu)質(zhì)金銀花苗廠家勝瑞來為你分析其中的奧秘并教你制作金銀花粥。
中醫(yī)認(rèn)為,金銀花味甘、性寒,能清熱解毒、疏散風(fēng)熱。藥理研究表明,金銀花是作用較強(qiáng)的廣譜抗菌中藥,對各種病原微生物(如細(xì)菌、病毒等)均有抑制作用,可抗炎解熱,提高機(jī)體防御機(jī)能,并有助降低血脂,促進(jìn)胃液和膽液的分泌。用金銀花煮粥可使金銀花內(nèi)的有效藥用成分充分融入粥內(nèi),常煮金銀花粥喝,不僅可防治感冒,還有助于防治心血管疾病。
準(zhǔn)備些新鮮金銀花或干金銀花(干金銀花可在藥店買到,如果自家或鄰居有種金銀花的,摘些鮮金銀花也可拿來煮粥)、甘草和粳米。將金銀花和甘草擇洗干凈,加適量水煮一小時,煮好的金銀花甘草汁過濾取汁后,用這些汁將粳米煮成粥即可,根據(jù)個人喜好也可加適量白糖。做兩人份的金銀花粥需鮮金銀花50克或干金銀花30克、甘草20克、粳米100克。用金銀花粥可遠(yuǎn)離感冒困擾,還能讓你大開味口。
值得注意的是,脾胃虛寒的人別多吃它,金銀花的食用禁忌并不是很多,只是因其性寒,一般不建議體弱氣虛及脾胃虛寒的人過多食用。如果喝過此粥后出現(xiàn)腹瀉的情況,也應(yīng)馬上停食。
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