當金銀花苗成熟時，我們需要采收的金銀花，要想采到優質的金銀花，需要及時干燥，其品質、色澤才好。否則，易引起霉爛，干后色變黑，質量變劣。常用的干燥方法有以下幾種：

    1．日曬干燥法。目曬有兩種：一種是，將金銀花薄薄地撒在院單石板、三合土或沙灘上，進行晾曬，厚度以不露地面為宜。可以根據太陽光強弱情況靈活掌握。若太陽光強時，可以厚些。太薄了雖然干燥快，但質量不佳，俗稱“油條貨”；若陽光弱，撒得厚，則易變黑。但要注意：

    ①花未曬至八、九成干時，切忌翻動，否則會變黑；

    ②翻動時，切忌直接用手翻動(應用其它器具)，否則花沾汗手后亦會變黑。如當天未曬干或突然下雨，可移入屋內攤晾，天晴又繼續曬。另一種，就是把金銀花薄薄地攤在篾席或簸箕中曬，其厚度以不露席面為度。其注意事項與前法相同。金銀花曬過第一次后，隔三天再曬一次(半天或一天)。

    2．烘烤干燥法：如遇陰雨連綿天氣無法曬時，可根據當地具體。睛況和條件建造簡易烘房。但在烘烤時，一定要注意；

    ①每次不能烤得太多，以免水分蒸發緩慢，引起金銀花變成黃色；

    ②要掌握好烘烤溫度，初烘時溫度不：盤過高，一般掌握在30～35℃，烘兩小時后，溫度可達42℃，過高易烤焦、烤黑或烤脆，影響品質，

    ③烘時不能用手(可用其它東西)翻動，否則容易變黑。