金銀花烘干過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題
更新時(shí)間:2018-03-21點(diǎn)擊次數(shù):1826次
目前我國(guó)很多地區(qū)都有種植金銀花苗,希望通過(guò)金銀花苗的種植讓取得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,爭(zhēng)取早日脫貧致富。可是我們知道,金銀花摘過(guò)以后需要對(duì)其進(jìn)行烘干,才能讓它保存更長(zhǎng)的時(shí)間,那么在金銀花的烘干過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題呢?
金銀花烘干流程復(fù)雜,且對(duì)溫度與濕度的變化敏感,想要獲得有品質(zhì)的干金銀花并不容易。從金銀花國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,花色均勻、花朵完整、干濕度適中的干金銀花為佳品。金銀花烘干過(guò)程的關(guān)鍵在于殺青,想要保證殺青效果出眾,需進(jìn)行多個(gè)烘干步驟:在初步烘干時(shí),溫度控制在30-35℃;兩小時(shí)后溫度應(yīng)提高到40℃左右;再經(jīng)5-10h,溫度提高到45-50℃,維持10h;溫度提升到55-58℃,較高不得超過(guò)60℃,烘干總時(shí)間為24h。金銀花烘干過(guò)程不可操之過(guò)急,溫度過(guò)高烘干過(guò)急,則花蕾發(fā)黑,質(zhì)量下降;溫度太低,烘干時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則花色不鮮,呈黃白色,也影響質(zhì)量。
所以在金銀花進(jìn)行烘干的過(guò)程中,還是要注意溫度的把控,另外就是金銀花干燥的標(biāo)準(zhǔn)是,捏之有聲,碾之即碎。
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